Forventningsfulde var vi på vej mod Give, eller nærmere betegnet den lille By ved navn Farre - som vort besøgsted Fary Lochan, et Dansk Whisky destilleri var opkaldt efter. Direktør Jens-Erik Jørgensen med Hustru tog imod os og det var tydeligt, straks Jens-Erik begyndte at berette, at her havde vi en person som i den grad brændte for Whisky produktion og han havde styr på enhver detalje og gav gerne sin passion videre til os nysgerrige - dog holdt han visse forretnings hemmeligheder tæt til kroppen - vi skulle jo nødig hjem og starte op alle sammen - En dejlig pålægsfrokost med dertil hørende hjemmebryggede snapse i enhver afskygning var opstarten til en tur rundt i husene - der blev spurgt til de mange processer - vi smagte korn og så nærmere på egetræsfade fra Skotland dybt i kælderen inden vi igen kom op til de endelige smagsprøver af de ægte Fary Lochan varer. Aftenen sluttede med lidt handel i butikken - hjemmelavet Rødvin var også på tapetet - Tak for en dejlig aften til Jens-Erik med Hustru og god vind fremover, vi kommer igen når der igen kan tappes
